new Соус Чимичури
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Солянка по-московски
Солянка по-московски
Лапша домашняя, приготовленная с беконом
Лапша домашняя, приготовленная с беконом
Суп из водяного кресса
Суп из водяного кресса
Оладьи с яйцом и зелёным луком
Оладьи с яйцом и зелёным луком
Мусс шоколадный с абрикосами
Мусс шоколадный с абрикосами
Китайский суп с лапшой
Китайский суп с лапшой
Салат с помидорами и сыром
Салат с помидорами и сыром
Салатик из говяжьего языка  и моркови
Салатик из говяжьего языка и моркови
Главная   > Разное   > Соусы   > К мясу
Соус Чимичури
Соус Чимичури

Сегодня буду готовить мясо в духовке. Мясо дома уже лежит в маринаде ждет своего часа ))

Но для полной гармонии мне нужен соус. Что бы потом красивенько и вкусненько его подать. Воспользовалась интернетом и нашла отличный простой соус к мясу. Аргентинский ))

Берем пучок петрушки и мелко рубим, пучок душицы тоже мелко рубим, добавляем 2 зубчика чеснока и все еще раз мелко рубим. Добавляем красный перец и соль, и опять рубим, в конце должна получится кашица...

Все переложить в миску и залить оливковым маслом и выжать пол - лимона. Попробовать и по желанию добавить сахар.

В рецепте было написано, что можно добавить уксуса, это для остроты ощущения наверное ))

Думаю должно получится вкусно и съедобно ))


Приятного аппетита!!!




Фотогалерея
Соус Чимичури
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА