new Соус Чимичури
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Рассольник
Рассольник
Куриный суп
Куриный суп
Замороженные кабачки
Замороженные кабачки
Фасоль с мясом
Фасоль с мясом
Шоколадный кекс с инжиром
Шоколадный кекс с инжиром
Шаурма домашняя
Шаурма домашняя
Долма
Долма
Главная   > Разное   > Соусы   > К мясу
Соус Чимичури
Соус Чимичури

Сегодня буду готовить мясо в духовке. Мясо дома уже лежит в маринаде ждет своего часа ))

Но для полной гармонии мне нужен соус. Что бы потом красивенько и вкусненько его подать. Воспользовалась интернетом и нашла отличный простой соус к мясу. Аргентинский ))

Берем пучок петрушки и мелко рубим, пучок душицы тоже мелко рубим, добавляем 2 зубчика чеснока и все еще раз мелко рубим. Добавляем красный перец и соль, и опять рубим, в конце должна получится кашица...

Все переложить в миску и залить оливковым маслом и выжать пол - лимона. Попробовать и по желанию добавить сахар.

В рецепте было написано, что можно добавить уксуса, это для остроты ощущения наверное ))

Думаю должно получится вкусно и съедобно ))


Приятного аппетита!!!




Фотогалерея
Соус Чимичури
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА