new БЕЗЕ
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Закуски Салаты Супы Вторые блюда Десерты Выпечка Напитки Заготовки Детское меню Разное
Пряники Чизкейк Другие десерты Печенье Другие Творожное печенье Печенье с начинкой Бисквитное печенье Песочное печенье Безе Торты Конфеты Мороженое Фрукты Вафли Пирожные
Новые рецепты
Салат из сельди с огурцом и луком.
Салат из сельди с огурцом и луком.
Салат «Узбекистан»
Салат «Узбекистан»
Зеленые соленые помидоры острые с зеленью
Зеленые соленые помидоры острые с зеленью
Ванильные маффины
Ванильные маффины
К мясу
К мясу
Желе с апельсинами
Желе с апельсинами
Закуска из семги, сливочного сыра и брынзы
Закуска из семги, сливочного сыра и брынзы
Печенье Яичница
Печенье Яичница
Главная   > Десерты   > Печенье   > Безе
БЕЗЕ
БЕЗЕ

Правило такое: на каждый белок - 30-35 гр сахарной пудры...на 1 стандартный противень уходит 3 белка, то есть 100 гр пудры.

И не забудьте что белки должны быть очень холодными...

1. Все взбиваем вместе с ЩИПОТКОЙ СОЛИ до очень-очень крепких пиков. Получится плотная и ласнящаяся масса...

2. С помощью кондитерского шприца или просто ложки выкладываем массу на противень, он должен быть застелен пергаментом и никакого МАСЛА!!! Ставим в разогретую до 100 градусов духовку на 2,5 часа...достаем, охлаждаем и наслаждаемся этим воздушным десертом...

Приятного аппетита!


Фотогалерея
БЕЗЕ БЕЗЕ БЕЗЕ
БЕЗЕ
 
Закуски Салаты Супы Вторые блюда Десерты Выпечка Напитки Заготовки Детское меню Разное

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА

  © Кулинарные рецепты «www.Кulinaria-Recepty.com» Что же сегодня приготовить на обед, ужин или к приходу гостей? Над этим вопросом каждый день думают миллионы мужчин и женщин на всей планете. Мы уверены что рецепты нашего сайта помогут найти решение этому вопросу сегодня. На нашем сайте Вы найдете огромное количество кулинарных рецептов с фотографиями к повседневному или праздничному столу.  
Рейтинг@Mail.ru Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки.