БЕЗЕ

Вспомнить пароль

Регистрация

Десерты

Пряники Чизкейк Другие десерты Печенье

Другие

Безе Торты Конфеты Мороженое Фрукты Вафли Пирожные

Новые рецепты

Творожно-яблочное мороженое

Американские гречневые вафли

Телячья нежность

Салат Нисуаз

Турецкая хлебная запеканка

Лапша домашняя, приготовленная с беконом

Шоколадное фондю

Салат с беконом

Главная > Десерты > Печенье > Безе

БЕЗЕ

Правило такое: на каждый белок - 30-35 гр сахарной пудры...на 1 стандартный противень уходит 3 белка, то есть 100 гр пудры.

И не забудьте что белки должны быть очень холодными...

1. Все взбиваем вместе с ЩИПОТКОЙ СОЛИ до очень-очень крепких пиков. Получится плотная и ласнящаяся масса...

2. С помощью кондитерского шприца или просто ложки выкладываем массу на противень, он должен быть застелен пергаментом и никакого МАСЛА!!! Ставим в разогретую до 100 градусов духовку на 2,5 часа...достаем, охлаждаем и наслаждаемся этим воздушным десертом...

Приятного аппетита!

Фотогалерея

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА

© Кулинарные рецепты «www.Кulinaria-Recepty.com» Что же сегодня приготовить на обед, ужин или к приходу гостей? Над этим вопросом каждый день думают миллионы мужчин и женщин на всей планете. Мы уверены что рецепты нашего сайта помогут найти решение этому вопросу сегодня. На нашем сайте Вы найдете огромное количество кулинарных рецептов с фотографиями к повседневному или праздничному столу.