new Королевская ватрушка
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Спагетти
Спагетти "Маринара" под сливочным соусом
Салат из помидоров с белой фасолью
Салат из помидоров с белой фасолью
Дрожжевые пончики в лимонном сиропе
Дрожжевые пончики в лимонном сиропе
Рыбные пудинги
Рыбные пудинги
Вкусная мясная солянка
Вкусная мясная солянка
Несколько рецептов салата с курочкой
Несколько рецептов салата с курочкой
Скумбрия запеченная на костре
Скумбрия запеченная на костре
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе
Главная   > Десерты   > Другие десерты   > Из творога
Королевская ватрушка
Королевская ватрушка

Включаем духовку на температуру 180 градусов.
Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!

Нам потребуется для основы:

- 500 гр творога,
- 4 сырых яйца,
- 2/3 стакана сахара.

Приготовление:

Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!

Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.

Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова.

Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ!

Ставим в духовку.

Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов.
Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Королевская ватрушка
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА