Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
4 рецепта кулича
4 рецепта кулича
Творожная галета
Творожная галета
Сырный хлеб
Сырный хлеб
Зеленый бощ
Зеленый бощ
Суп-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком
Суп-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком
Чирбули
Чирбули
Салат с бантиками и паприко
Салат с бантиками и паприко
Летний борщ.
Летний борщ.
Главная   > Десерты   > Печенье   > Песочное печенье
Печенье
Печенье

Ингредиенты:

60 гр. размягченного сливочного масла
4 полные ст. ложки сметаны
80 гр. сахара
2 ч. ложки какао
1 ч. ложка растворимого кофе (растворить в 1 ст. ложке горячего молока)
1 и 1/4 стакана муки (стакан=250 мл)

Готовим:

Духовку нагреть до 200 градусов, противень застелить промасленным пергаментом.
Сливочное масло взбить до бела с сахаром, добавить сметану, кофе разведенное в молоке и еще раз взбить, можно добавить 2-3 капли ванильного ароматизатора, сверху просеять муку смешанную с какао, быстро замесить тесто по консистенции чуть мягче пластилина.
Руки смазать растительным маслом, из теста скатать немного продолговатые шарики размером с вишню, затем по середине каждого шарика придавить деревянной зубочисткой до самого низа, можно смочить зубочистку водой, тогда она не будет прилипать к тесту.
Выпекать печенье 10-15 минут, не давать зарумяниваться.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Печенье
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА