Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Паштет с гранатовой заливкой
Паштет с гранатовой заливкой
Торт с творожно-сливовым суфле
Торт с творожно-сливовым суфле
Овсяное печенье без муки
Овсяное печенье без муки
Рулет с халвой.
Рулет с халвой.
Зеленый бощ
Зеленый бощ
Куриный бульон (основа для соусов)
Куриный бульон (основа для соусов)
Шотландский хлеб
Шотландский хлеб
Салат из капусты с редиской и морковью
Салат из капусты с редиской и морковью
Главная   > Десерты   > Печенье   > Песочное печенье
Печенье
Печенье

Ингредиенты:

60 гр. размягченного сливочного масла
4 полные ст. ложки сметаны
80 гр. сахара
2 ч. ложки какао
1 ч. ложка растворимого кофе (растворить в 1 ст. ложке горячего молока)
1 и 1/4 стакана муки (стакан=250 мл)

Готовим:

Духовку нагреть до 200 градусов, противень застелить промасленным пергаментом.
Сливочное масло взбить до бела с сахаром, добавить сметану, кофе разведенное в молоке и еще раз взбить, можно добавить 2-3 капли ванильного ароматизатора, сверху просеять муку смешанную с какао, быстро замесить тесто по консистенции чуть мягче пластилина.
Руки смазать растительным маслом, из теста скатать немного продолговатые шарики размером с вишню, затем по середине каждого шарика придавить деревянной зубочисткой до самого низа, можно смочить зубочистку водой, тогда она не будет прилипать к тесту.
Выпекать печенье 10-15 минут, не давать зарумяниваться.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Печенье
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА