new Печенье с глазурью
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат с колбаской
Салат с колбаской
Куриные оладьи
Куриные оладьи
Речной окунь в фольге
Речной окунь в фольге
Гамбургер
Гамбургер
Слойки с персиками
Слойки с персиками
Картофельная запеканка с овощами и мясом
Картофельная запеканка с овощами и мясом
Веганский йогурт
Веганский йогурт
Сочный черничный кекс
Сочный черничный кекс
Главная   > Десерты   > Печенье   > Песочное печенье
Печенье с глазурью
Печенье с глазурью

Тесто:

0,5 стакана сахара; 1 яйцо; 100 г сливочного масла; 1/3 чайной ложки соды; 1/2 пакетика ванильного сахара; 1,5 стакана муки;

Для украшения:


0,5 стакана сахарной пудры; 1 белок;1 пакетик фигурной посыпки;

А также:
большая мисочка для замешивания теста и маленькая – для глазури, вилка или венчик, ложка металлическая и деревянная, формочка для печенья в виде сердечка, скалка, кулинарная кисть, подсолнечное масло.

Готовим:

* Вилкой или венчиком разотри яйцо с сахаром и ванильным сахаром, затем добавь размягченное сливочное масло и разотри все до однородной массы.

* К полученной массе добавь соду и муку (ее всыпай не всю сразу, а за несколько приемов), замеси тесто.

* Поверхность стола или большой разделочной доски посыпь мукой и раскатай тесто в пласт толщиной 0,5 см.

* С помощью формочки вырежь из теста сердечки, при этом, чтобы уменьшить количество обрезков теста, один раз формочку держи острым кончиком вниз, следующий раз – острым кончиком вверх и т. д.

* Собери обрезки теста в комочек, снова раскатай и вырежь сердечки, а обрезки, оставшиеся после этого, можешь нарезать произвольным образом.

* Противень смажь небольшим количеством подсолнечного масла и уложи на него печенье. Выпекай в духовке, нагретой до 200°, в течение 15 минут (пока печенье слегка не зарумянится).

* Для глазури взбей в маленькой мисочке яичный белок и постепенно всыпай сахарную пудру; в конце добавь несколько капель лимона (мешать глазурь лучше деревянной ложечкой, т. к. от металлической она может потемнеть).

* С помощью кулинарной кисточки смажь каждое печенье глазурью и укрась посыпкой. Подожди, пока глазурь высохнет (около часа), и только после этого сложи печенье на блюдо.


Приятного аппетита!!!




Фотогалерея
Печенье с глазурью
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА