new ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Запеканка из творога с помидорами и базиликом
Запеканка из творога с помидорами и базиликом
Летний борщ
Летний борщ
Голубцы
Голубцы
Салат из спаржи и помидоров
Салат из спаржи и помидоров
Овсяное печенье по Кенгису
Овсяное печенье по Кенгису
Твердый сыр. Делаем сами
Твердый сыр. Делаем сами
Грибочки в сливочном соусе с дируном
Грибочки в сливочном соусе с дируном
Говядина на гриле
Говядина на гриле
Главная   > Десерты   > Печенье   > Песочное печенье
ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло - 150 г
сахарная пудра - 70 г
мука - 200 г
какао - 20 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли
1 белок

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сливочное масло растопить на водяной бане.

Добавить сахарную пудру,муку,просеянную с разрыхлителем,щепотку соли.

Замесить тесто и разделить на две части. В одну из них добавить какао-порошок. Обернуть тесто целлофановой пленкой и поместить в холодильник на 30 мин.

Вынуть тесто из холодильника и размять руками несколько секунд. Раскатать жгутики.

Укладывать по 3 жгутика в ряд, чередуя белые с черными.Сделать 3 слоя.Каждый слой смазать белком.

Наш шахматный брусочек завернуть в плёнку и отправить ещё на 30 минут в холодильник. Нарезать блок ломтиками толщиной 0.5 cм.

Разложить печенье на пергамент. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке около 15 минут.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА