new ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Белковый пудинг с какао
Белковый пудинг с какао
Яйца по-шотландски
Яйца по-шотландски
Суп из  чечевицы с карри
Суп из чечевицы с карри
Салат с рукколой, стручками горошка, початками кукурузы, креветками и смородиной
Салат с рукколой, стручками горошка, початками кукурузы, креветками и смородиной
Прозрачная лапша с драной курицей
Прозрачная лапша с драной курицей
Салат из сельдерея с грушей
Салат из сельдерея с грушей
Утка в апельсиновом соусе
Утка в апельсиновом соусе
Курица на гриле
Курица на гриле
Главная   > Десерты   > Печенье   > Песочное печенье
ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло - 150 г
сахарная пудра - 70 г
мука - 200 г
какао - 20 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли
1 белок

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сливочное масло растопить на водяной бане.

Добавить сахарную пудру,муку,просеянную с разрыхлителем,щепотку соли.

Замесить тесто и разделить на две части. В одну из них добавить какао-порошок. Обернуть тесто целлофановой пленкой и поместить в холодильник на 30 мин.

Вынуть тесто из холодильника и размять руками несколько секунд. Раскатать жгутики.

Укладывать по 3 жгутика в ряд, чередуя белые с черными.Сделать 3 слоя.Каждый слой смазать белком.

Наш шахматный брусочек завернуть в плёнку и отправить ещё на 30 минут в холодильник. Нарезать блок ломтиками толщиной 0.5 cм.

Разложить печенье на пергамент. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке около 15 минут.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА