new Шоколадные пряники на сметане
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
ДРАНИКИ С КУРИЦЕЙ
ДРАНИКИ С КУРИЦЕЙ
Рулет из тыквы
Рулет из тыквы
Опята
Опята
Окрошка с говяжьим языком и сердцем на пиве
Окрошка с говяжьим языком и сердцем на пиве
Очень вкусный рулет из говядины
Очень вкусный рулет из говядины
Дрожжевое безопарное тесто
Дрожжевое безопарное тесто
Морковный суп-пюре
Морковный суп-пюре
Фисташковый кекс с апельсиновым ганашем
Фисташковый кекс с апельсиновым ганашем
Главная   > Десерты   > Пряники   > Пряничное тесто и пряники
Шоколадные пряники на сметане
Шоколадные пряники на сметане

Тесто

200 гр. сметаны
40 гр. сливочного масла
2 ст. л. меда
4-5 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч. л. корицы
щепотка соли
1 яйцо
0,5 ч. л. разрыхлителя
1,5-2 ст. муки
2 ст. л. какао

Для глазури


4 ст. л. сахара
4 ст. л. воды
1 ст. л. какао

Готовим:

Растопить в сотейнике масло и мед, снять с огня, добавить 1-2 ст. л. муки и быстро размешать.

Отдельно в миске слегка взбить сметану с яйцом, сахаром,солью, ванилью,корицей и какао, добавить масляно-мучную смесь, перемешать, добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто, оно должно быть немного липучее.

Противень смазать сливочным маслом и поспать немного мукой, от теста отрывать небольшие кусочки, формовать шарики, укладывать на противень (руки можно смазать растительным маслом чтобы тесто не липло).

Духовку нагреть на 200 градусов.

Выпекать пряники минут 15, готовность проверить спичкой.

Отдельно в кастрюльке смешать воду, сахар и какао, варить минут 5 на слабом огне.

Готовые пряники смазать глазурью пока они горячие. Дать остыть.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Шоколадные пряники на сметане Шоколадные пряники на сметане Шоколадные пряники на сметане
Шоколадные пряники на сметане Шоколадные пряники на сметане
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА