new Шоколадные пряники на сметане
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Рагу
Рагу " чечевицы по-эфиопски "
Постные репяные щи
Постные репяные щи
Окрошка с соевыми кусочками
Окрошка с соевыми кусочками
Литовский холодный борщ
Литовский холодный борщ
Десятислойный новогодний салат
Десятислойный новогодний салат
грузинский харчо Kharcho
грузинский харчо Kharcho
Итальянские деревенские слойки
Итальянские деревенские слойки
Салат с фасолью, перепелиными яйцами и ореховой заправкой
Салат с фасолью, перепелиными яйцами и ореховой заправкой
Главная   > Десерты   > Пряники   > Пряничное тесто и пряники
Шоколадные пряники на сметане
Шоколадные пряники на сметане

Тесто

200 гр. сметаны
40 гр. сливочного масла
2 ст. л. меда
4-5 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч. л. корицы
щепотка соли
1 яйцо
0,5 ч. л. разрыхлителя
1,5-2 ст. муки
2 ст. л. какао

Для глазури


4 ст. л. сахара
4 ст. л. воды
1 ст. л. какао

Готовим:

Растопить в сотейнике масло и мед, снять с огня, добавить 1-2 ст. л. муки и быстро размешать.

Отдельно в миске слегка взбить сметану с яйцом, сахаром,солью, ванилью,корицей и какао, добавить масляно-мучную смесь, перемешать, добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто, оно должно быть немного липучее.

Противень смазать сливочным маслом и поспать немного мукой, от теста отрывать небольшие кусочки, формовать шарики, укладывать на противень (руки можно смазать растительным маслом чтобы тесто не липло).

Духовку нагреть на 200 градусов.

Выпекать пряники минут 15, готовность проверить спичкой.

Отдельно в кастрюльке смешать воду, сахар и какао, варить минут 5 на слабом огне.

Готовые пряники смазать глазурью пока они горячие. Дать остыть.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Шоколадные пряники на сметане Шоколадные пряники на сметане Шоколадные пряники на сметане
Шоколадные пряники на сметане Шоколадные пряники на сметане
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА