Состав:
яйца - 5 штук,
150гр сахара,
1 стакан муки,
100 грамм масла сливочного,
200 грамм халвы.,
для пропитки:
100гр воды и 100гр сахара,поставить на газ и проварить мин5,дать остыть.
Готовим:
Яйца взбиваем миксером, до увеличения в объеме, добавляем понемногу сахар, затем муку. На прямоугольный противень, устланный фольгой, выливаем наше тесто (мне больше нравится фольга, лучше и быстрее снимать с теста). Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, 10-15 минут (если не уверены в своей духовке, лучше поглядывайте, потому как выпекается очень быстро). Пока выпекается бисквит быстро взбиваем масло, затем к нему добавляем халву и взбиваем до получения однородной массы. Застилаем стол фольгой, вытаскиваем бисквит, переворачиваем его на стол, фольгу, на которой он выпекался быстро и аккуратно снимаем.
Пропитываем бисквит сиропом,смазываем начинкой и плотно сворачиваем(чего у меня не получилось),заворачиваем в фольгу, на которой мы все это дело делали и в холодильник, чтобы он остыл.
После остывания я залила шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
|
|
Регистрация
Сироп
