new Чизкейк с лимонным кремом
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Спагетти с запеченными помидорами, чесноком и беконом
Спагетти с запеченными помидорами, чесноком и беконом
Печенье с шоколадно-карамельной начинкой
Печенье с шоколадно-карамельной начинкой
Манты с тыквой и мясом
Манты с тыквой и мясом
Чебуреки
Чебуреки
Индейка с брокколи
Индейка с брокколи
Французская творожная запеканка с грушами
Французская творожная запеканка с грушами
Печенье Дамские пальчики
Печенье Дамские пальчики
Кисель из клюквы
Кисель из клюквы
Главная   > Десерты   > Чизкейк   > Чизкейк с выпечкой
Чизкейк с лимонным кремом
Чизкейк с лимонным кремом

Это фанатстический чизкейк!!!

Ингредиенты: 


Для основы торта:

200 г сливочного печенья
130 г сливочного масла

Для начинки: 
1 небольшой лимон
600 г жирного творога
150 г сливок (можно сметаны)
120 г сахара 
3 яйца
2 ст.л. лимонного сока
1/2 пакетика сухой смеси для ванильного пудинга

Лимонный крем:

130 г лимонного крема (по вкусу)

Начинаем готовить:

1. Сначала для  приготовления основы торта нужно раскрошить печенье с помощью скалки.
Сливочное масло растопить и соединить с крошками печенья, затем хорошо перемешать.
2. Выкладываем  эту массу в разъемную форму диаметром 24 см и равномерно распределяем, формируя бортик высотой около 3см. Нашу форму ставим в холодильник не менее, чем на 10 мин.
3. Моем лимончик горячей водой, вытираем и теркой снимаем цедру.
Разрезаем пополам, отжать сок и нам понадобится только  2 ст.л.
4. Предварительно нагреваем  духовку до 160 С.
5. Блендером на средней скорости смешиваем творог и  сливки,туда же лимонную цедру и сахар. Взбиваем  до однородной консистенции. 
Вбиваем яйца по одному!
Лимонный сок смешать с смесью для пудинга, и добавить ее к творожной массе.  Взбить, пока смесь не загустеет.
6. Творожную массу выкладываем в разъемную форму на основу из крошек печенья и равномерно распределяем.
Форму ставим в нагретую духовку.
Выпекаем 60 минут.
7. Форму с тортом вынуть и ставим на кухонную решетку.
Даем остыть.
Вынуть торт из формы и поставить в холодильник не менее чем на 4 часа.
8. Приготовленный лимонный крем наносим на готовый чизкейк.


Отличный десерт как для взрослых, так и для детишек.

Приятного аппетита!







Фотогалерея
Чизкейк с лимонным кремом Чизкейк с лимонным кремом Чизкейк с лимонным кремом
Чизкейк с лимонным кремом Чизкейк с лимонным кремом Чизкейк с лимонным кремом
Чизкейк с лимонным кремом Чизкейк с лимонным кремом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА