Тут на 4 маленькие порции:
8 печеньиц савоярди
замороженая клубника
200г творога
230мл молока
2 яйца
2ст.л. сахара (по вкусу)
2ст.л. муки
ваниль
щепотка соли
Готовим:
Для начала сварим заварной густой крем.
Закипятить молоко с ванилью, отдельно взбить желтки с сахаром, мукой и 30мл молока.
Ввести эту смесь в молоко, взбивая, загустить. Остудить.
Взбить белки.
В посуду для подачи выложить печенье, затем клубнику (можно не размораживать), слой крема и повторить.
Остудить примерно час и можно подавать.
Приятного аппетита!
|
|
Регистрация
Сироп
