new Салат из индейки с ананасом
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Льежские вафли
Льежские вафли
Бутерброд - львенок
Бутерброд - львенок
Рецепт салата с икрой и креветками
Рецепт салата с икрой и креветками
Оладьи с морепродуктами и свининой
Оладьи с морепродуктами и свининой
Чудесный завтрак
Чудесный завтрак
Украинский борщ с фрикадельками, грибами и красной фасолью
Украинский борщ с фрикадельками, грибами и красной фасолью
Солянка мясная
Солянка мясная
Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре из кабачков
Главная   > Салаты   > Салаты из птицы   > Салаты с индейкой
Салат из индейки с ананасом
Салат из индейки с ананасом

Подготовка: 35 мин.
Приготовление: 30 мин.

Состав:

350г филе из грудок индейки
2 ст. ложки оливкового масла
1 пучок зелёного лука
1 маленькая банка ананасов
2 черешка сельдерея
соль, перец

Соус:

100г сметаны
5 ст. ложек обезжиренного майонеза
2 см свежего имбирного корня
1 ч. ложка мёда

Процесс приготовления:

1.     Вымойте филе, обсушите и нарежьте кусочками. Посолите и поперчите. Помешивая, обжаривайте мясо около 5 минут на разогретом масле на большом огне. Затем отставьте, чтобы охладить.

2.     Почистите зелёный лук, вымойте его и порежьте тонкими кольцами. Половину отложите. Вымойте и нарежьте небольшими кусочками черешки сельдерея. При надобности порежьте ананас кусочками. Овощи и ананас положите в миску, добавьте мясо с маслом, в котором оно жарилось, и хорошо перемешайте.

3.     Очистите имбирь, натрите его на мелкой тёрке и смешайте с майонезом, сметаной и мёдом. Посолите и поперчите по вкусу.

4.     Полейте салат соусом, хорошо перемешайте и поставьте под крышкой в холодильник на 30 минут. Перед подачей на стол выложите на тарелки, и украсьте соломкой из сладкого перца и луком-резанцем. Посыпьте нарезанными перьями лука.


Приятного аппетита!





Фотогалерея
Салат из индейки с ананасом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА