new Салат из курицы с омлетом,сыром и виноградом
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Вишневая наливка
Вишневая наливка
Картофельные ньокки с песто из черемши
Картофельные ньокки с песто из черемши
Торт с творожно-сливовым суфле
Торт с творожно-сливовым суфле
Летний салат
Летний салат
Сварим супчик
Сварим супчик
Сушим грибы в аэрогриле
Сушим грибы в аэрогриле
Медовое печенье
Медовое печенье
Десерт с клубникой
Десерт с клубникой
Главная   > Салаты   > Салаты из птицы   > Салаты с курицей
Салат из курицы с омлетом,сыром и виноградом
Салат из курицы с омлетом,сыром и виноградом

Понадобится:

200 г копчёной куриной грудки
150 г сыра (типа "Маасдам")
2 яйца
2 ст.л. муки
2 ст.л. молока
щепотка соли
100 г винограда 
горсть грецких орехов
1 лимон
0,5 ст. сливок 10% жирности
свеженамолотый чёрный перец

Приготовление:

Яйца смешать с молоком, мукой и солью. Испечь блин-омлет. Нарезать полосками или ромбиками (на свой вкус)
Виноград (я использовала два сорта, для красоты салата и полноты вкусовой гармонии) разрезать на четыре части, удалить косточки.
Куриную грудку и сыр нарезать соломкой.
Смешать все полученные компоненты салата и разложить по порционным салатникам и слегка присыпать толчёными и слегка обжаренными грецкими орешками.
Приготовить соус:
С лимона острой тёркой снять цедру, разрезать пополам и выжать сок с одной половинки. Смешать сливки с лимонным соком, цедрой и свеженамолотым чёрным перцем. Заправка готова, перелить её в соусник и подавать к столу. Заправлять салат нужно непосредственно перед употреблением.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат из курицы с омлетом,сыром и виноградом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА