new Салат из курицы в ананасе
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Борщ.
Борщ.
Форель соленая в Вакси-пакете
Форель соленая в Вакси-пакете
Пицца с белыми грибами
Пицца с белыми грибами
Шиповниковый сироп
Шиповниковый сироп
Банановое Рафаэлло
Банановое Рафаэлло
Тыквенный суп-пюре с сыром
Тыквенный суп-пюре с сыром
Щи из свежей капусты
Щи из свежей капусты
ЩАВЕЛЬ   ***   КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЩАВЕЛЯ
ЩАВЕЛЬ *** КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЩАВЕЛЯ
Главная   > Салаты   > Салаты из птицы   > Салаты с курицей
Салат из курицы в ананасе
Салат из курицы в ананасе

Ингредиенты:

2 куриных бедрышка
2 ст.л. растительного масла
сок четвертинки лайма
соль и молотый черный перец по вкусу
1 небольшой спелый ананас
1 средняя груша 
1 черешок сельдерея
небольшой пучок свежей мяты

Для заправки:
сок четвертинки лайма
1 ст.л. сухого белого вина
1/4 стакана сметаны
соль по вкусу

Готовим:

Курицу натираем солью, перцем, сбрызгиваем соком лайма и растительным маслом. Кладем в смазанную растительным маслом форму и ставим в разогретую до 200 С на 20 минут.
Вынимаем и остужаем до комнатной температуры. Ананас разрезаем вдоль на две половинки.
Маленьким острым ножом по частям вырезаем мякоть из ананаса, оставляя "стенки" примерно 1 см толщиной.

Из кусков ананаса вырезаем плотную серединку. Мякоть нарезаем небольшими кусочками.
Сельдерей также режем небольшими кусочками.
Мяту мелко рубим.
Грушу очищаем, удаляем серединку, нарезаем мякоть небольшими кубиками.
Остывшую курятину также режем небольшими кубиками. Соединяем все ингредиенты для салата в миске. Все ингредиенты для заправки смешиваем; слегка взбиваем заправку вилкой.
Заправляем салат, перемешиваем. Пробуем и регулируем количество соли и сока лайма. Перекладываем салат в половинки ананаса. Украшаем веточками свежей мяты.
Подаем как закуску или как основное блюдо.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат из курицы в ананасе Салат из курицы в ананасе Салат из курицы в ананасе
Салат из курицы в ананасе Салат из курицы в ананасе Салат из курицы в ананасе
Салат из курицы в ананасе Салат из курицы в ананасе Салат из курицы в ананасе
Салат из курицы в ананасе Салат из курицы в ананасе Салат из курицы в ананасе
Салат из курицы в ананасе Салат из курицы в ананасе Салат из курицы в ананасе
Салат из курицы в ананасе Салат из курицы в ананасе
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА