new Теплый салат с утиными грудками и манго
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок
Мохито
Мохито
Шашлык из сосисок
Шашлык из сосисок
Торт с бананами
Торт с бананами
Солянка сборная мясная
Солянка сборная мясная
Горячий салат со шпинатом
Горячий салат со шпинатом
Салат из сырой свеклы
Салат из сырой свеклы
Рыбный день
Рыбный день
Главная   > Салаты   > Салаты из птицы   > Салаты с уткой
Теплый салат с утиными грудками и манго
Теплый салат с утиными грудками и манго

Ингредиенты:

2-3 филе утиных грудки (250-300 г)
соль и молотый черный перец по вкусу
2 ст.л. растительного масла
2 щедрые горсти любой салатной зелени (у меня ромейн)
1 большое спелое манго
небольшой пучок кинзы
сок одного лайма

Готовим:

Утиные грудки натираем солью и перцем.
На средне-большом огне хорошо разогреваем сковороду, которую можно ставить в духовку.
На растительном масле обжариваем грудки с одной стороны до золотисто-коричневого цвета, минуты 4.
Переворачиваем грудки и ставим в разогретую до 200 С (400 F) духовку на 10 минут.
Вынимаем грудки, перекладываем их на тарелку, накрываем фольгой и оставляем на 3 минуты.
Манго очищаем, вырезаем косточку и нарезаем мякоть кубиками. Кинзу мелко рубим.
Грудку режем тонкими ломтиками.
На большом блюде или на порционных тарелках раскладываем салатную зелень.
Выкладываем на салат ломтики грудки.
Сверху выкладываем кубики манго.
Посыпаем салат кинзой и поливаем соком лайма. Солим и перчим (по необходимости.)
Подаем как салат или как легкое основное блюдо на обед или ужин.



Приятного аппетита!




Фотогалерея
Теплый салат с утиными грудками и манго Теплый салат с утиными грудками и манго Теплый салат с утиными грудками и манго
Теплый салат с утиными грудками и манго Теплый салат с утиными грудками и манго Теплый салат с утиными грудками и манго
Теплый салат с утиными грудками и манго Теплый салат с утиными грудками и манго Теплый салат с утиными грудками и манго
Теплый салат с утиными грудками и манго Теплый салат с утиными грудками и манго Теплый салат с утиными грудками и манго
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА